こんばんわ
焼き菓子池田です。
シュトーレンができましたー！！
かわいい〜
今年のシュトーレンは、アーモンドプードルをローストしてみました。
マジパンローマッセも手作りしています。
こちらプードル。こんがり。
元種を仕込んでいるところです。
久々のケンミックス先生の出番！
こちらのケンミックスは、10年前に中古で譲ってもらったもの。
まだまだ現役！！
まだまだ頼むぜ！！
焼き上がったら、バターをたっぷり染み込ませて、グラニュー糖と粉糖をまぶして一晩寝かせます。
次の日にさらに粉糖をたっぷりまぶして完成！
わーい味見だ！
アーモンドプードルをローストしたお陰で、香ばしく、心なしか香りに深みがでました。
去年はアーモンドスライスとドライフルーツしか入れてなかったんですが、
今年はクルミが新メンバーに加わりました。
ざくっとした食感が出ていい感じです。
さっそくBASEで販売スタートしましたよ。
こんばんわ
焼き菓子池田です。
シュトーレンができましたー！！
かわいい〜
今年のシュトーレンは、アーモンドプードルをローストしてみました。
マジパンローマッセも手作りしています。
こちらプードル。こんがり。
元種を仕込んでいるところです。
久々のケンミックス先生の出番！
こちらのケンミックスは、10年前に中古で譲ってもらったもの。
まだまだ現役！！
まだまだ頼むぜ！！
焼き上がったら、バターをたっぷり染み込ませて、グラニュー糖と粉糖をまぶして一晩寝かせます。
次の日にさらに粉糖をたっぷりまぶして完成！
わーい味見だ！
アーモンドプードルをローストしたお陰で、香ばしく、心なしか香りに深みがでました。
去年はアーモンドスライスとドライフルーツしか入れてなかったんですが、
今年はクルミが新メンバーに加わりました。
ざくっとした食感が出ていい感じです。
さっそくBASEで販売スタートしましたよ。
1本まるまるが3000円で、ハーフサイズが1500円です。
2本以上ほしいよっていう方や、他のお菓子と一緒に注文しようかなっと考えている方は、メールかsnsのDMでご連絡ください。
BASEだと、商品1個につき送料が1件分かかってしまうので、送り先が一緒の場合はおまとめしますよ〜。
シュトーレンぜひ召し上がってみてくださいね♫